TRYB JASNY/CIEMNY

Na słodko

Sernik baskijski - najbardziej kremowy sernik

Ten słynny hiszpański sernik wybija się na tle swojego gatunku. Po pierwszym kęsie wiesz, że to coś niebanalnego w smaku, ale klasycznego. Może jak lody waniliowe w form…

Amerykańskie ciastka z czekoladą NYC Style

Pewnie kojarzycie sławne kruche ciastka z kawałkami czekolady, które stały się już ikoną amerykańskiej popkultury. Ale i u nas są bardzo dobrze znane i lubiane. Jednak, …

Szarlotka z nadzieniem migdałowym i kruszonką

Szarlotka z tych bardziej jedwabistych, rozpływających się w ustach, z musem jabłkowym, mieszającym się z masą ze zmielonymi migdałami. Jeśli potrzebujecie odmiany od ty…

Wilgotne ciasto marchewkowe z kremem i słonym karmelem

Każde ciasto marchewkowe ma u mnie powodzenie, ale mile widziane jest to wilgotne, sprężyste, o bogatym aromacie korzennym. Tym razem nie chciałam zakłócać samego ciasta…

Ciasto marmurkowe z karmelem i polewą czekoladową z orzechami na 11 urodziny bloga

We wrześniu minęła kolejna rocznica założenia przeze mnie bloga kulinarnego. To juz 11 lat, a ja spóźniona ze świętowaniem jak należy, cieszę się jednak, że mam w sobie …

Prosta zupa tajska z tofu lub kurczakiem i warzywami

Odmieniło mi się. Wprowadziłam do swojego żywienia zupy, to znaczy jem je częściej niż raz na miesiąc i na teraz bardzo mi z tym dobrze. Najlepiej sprawdza się u mnie me…

Gofry na zakwasie, maślane i chrupiące

Gofry jak ze snu albo takie, jak zamawiasz je w budce z goframi i wyobrażasz sobie, że będą wyśmienicie najlepsze, a okazują się bardzo przeciętne, jeśli nie gorzej. Tuta…

Placek brzoskwiniowy

Wymarzyłam sobie ten placek po przeczytaniu książki "Gdzie śpiewają raki". Nie jest to na pewno książka o jedzeniu, ale opisy pikników w tej książce zainspirow…

Pulled pork, szarpana wieprzowina wolno pieczona

To cudownie prosty przepis na pyszną szarpaną wieprzowinę. Jednak niedogodnością może być dla niektórych czas oczekiwania na efekt końcowy, bo mimo, że w zasadzie wszyst…

Pieczony indyk w marynacie miodowo-musztardowej

Mój domowy must have, którym musze się podzielić. Z potrzeby dobrego składnika na kanapki, powstał ten przepis. Pyszny pieczony indyk, w marynacie, która nigdy mi się ni…

Tarta z pieczoną papryką i boczkiem

Kruche, cienkie ciasto, wyrazista pieczona papryka i usmażony na chrupko boczek, to pyszna kompozycja, która świetnie sprawdza się na przyjęcie gości, czy parę posiłków …

Polecane posty

Copyright © Taniec Smaku