TRYB JASNY/CIEMNY

Zupa brokułowa z podpieczonymi pieczarkami

To już ostatni post w tym roku, bo więcej już zajrzeć tutaj nie zdążę. Po świętach, a przed kolejnymi przyjęciami, coś w tej kuchni na szybko trzeba zrobić. Taka zupa je…

Tofurnik waniliowy z miodowym spodem - wspaniały sernik z tofu

Właśnie dla takich rzeczy kocham eksperymenty i ludzką myśl podchwytliwości. Choćby ten tofurnik. Wygląda jak sernik z krowiego twarogu, smakuje jakby w środku był biały…

Makowiec jaglany z czekoladową polewą

Na każde święta oczywiście na stole goszczą tradycyjne smaki, ale to nie znaczy, że zawsze muszą być w tej samej formie. Czy wsadzisz mak do strucli drożdżowej, nadzieje…

Wegetariański 'smalec' z fasoli, idealna pasta do kanapek

Niektóre słowa może nie kojarzą się zbyt dobrze, ale często zawierają drugie dno. Tak jak w przypadku jedzeniowych zamienników, kombinowanych po wegetariańsku i nic z mi…

Pierniczki migdałowe bezglutenowe, od razu dobre do jedzenia

Myślę, że dla większości z nas pierniczki, jakie by nie były, są symbolem tych świąt. Twarde, czy miękkie, mocno przyprawione, z lukrem, czyste, z czekoladą. Każde spraw…

Pasta pieczarkowa z ciecierzycą

W jakim celu ludzie jedzą w zimie świeże pomidory i ogórki na kanapkach ? Na pewno, z przyzwyczajenia i jako takich walorów smakowych (o ile w pomarańczowym pomidorze mo…

Klasyczny barszcz czerwony

W pełni buraki zaczęłam doceniać w tym roku. Nie tylko za ich unikalny smak, nieporównywalny do niczego innego, ale też za zdrowotne właściwości i przepiękny kolor. Szta…

#10 Łódź, miasto nocą i magiczna Florence

Trafiło mi się, że wreszcie pierwszy raz pojechałam do Łodzi. Jak to w zimie, dojechałam już jak było ciemno, więc miasto zobaczyłam w mroku i to nieduży kawałek, ale mo…

Kapusta z suszonymi grzybami i śliwkami, na Wigilię i na co dzień

Tak przyrządzona kapusta pojawia się tradycyjnie na świątecznym stole, w postną Wigilię i całe święta. Doszłam już do odkrycia tych składników, które sprawiają, że ta ka…

Pieczone warzywa z przyprawami i sosem z tahini

Warzywa, to słowo kojarzy się z tyloma pozytywnymi myślami. Darzę je chyba największą sympatią w kuchni, są niesamowite. Choćby właśnie takie upieczone, po prostu z przy…

Chili con carne idealne

Z pozoru tak wiele w tym przepisie jest sprzeczności, że aż wychodzi z tego połączenia ideał ! Muszę przyznać, że nie ciągnęło mnie specjalnie do zrobienia słynnego chili…

Polecane posty

Copyright © Taniec Smaku