Wilgotne ciasto marchewkowe z kremem i słonym karmelem
Każde
ciasto marchewkowe ma u mnie powodzenie, ale mile widziane jest to
wilgotne, sprężyste, o bogatym aromacie korzennym. Tym razem nie
chciałam zakłócać samego ciasta…
Hummus z kaszą z sosem z suszonych pomidorów i fetą
Rośnie moja potrzeba na urozmaicenie posiłków, zwłaszcza o zdrowe, roślinne propozycje. Życie się zmienia, przede wszystkim nasza głowa, a u osób dbających o swoje zdrow…
Surówka Coleslaw z czerwonej kapusty z sosem z tahini
W zimie trzeba trochę zmienić nawyki, spojrzeć też w stronę sezonowości, zwłaszcza, że mała sałata kosztuje w sklepie dobre 10 zł, a kapusta leży i woła, że też dobra. W…
Gofry z mąką jaglaną z dodatkiem cukinii
Stwierdzam, że proporcje w gofrach są bardzo ważne. Tak, żeby znaleźć o idealnej strukturze, zależy czy chcemy chrupkie, miękkie, wilgotne, czy suchsze. Gofry na proszk…
Hummus Tandoori
Hummus jest takim dodatkiem, jak dobry sos do burgera, jak orzechowy krem do naleśnika, czy chutney do bagietki z serem. Przyjmie na siebie wiele smaków, zwłaszcza jeśli…
Tort czekoladowy z wiśniami i bananowym kremem z tahini
Marzec, jak zwykle jest w mojej rodzinie bardzo urodzinowy i otwarty na świętowanie. Mam nową zajawkę na pieczenie tortów. Nie interesują mnie jednak przepisy, które pow…
Na dobry poranek, kasza jaglana polana tahini
Jakie śniadanie sprawia, że chce się Wam żyć, macie pełno energii, szeroki uśmiech na twarzy i nie czujecie się długo głodni? U mnie jest to jaglanka. Na wiele sposobów,…
Pieczone warzywa z przyprawami i sosem z tahini
Warzywa, to słowo kojarzy się z tyloma pozytywnymi myślami. Darzę je chyba największą sympatią w kuchni, są niesamowite. Choćby właśnie takie upieczone, po prostu z przy…
Warstwowa zapiekanka z cukinią, hummusem i sosem pomidorowym
To chyba najprzyjemniejsza rzecz w gotowaniu, gdy zrobi się obiad ze składników, które są w domu. Bez planowania, bez kupowania. Kreatywność jest wtedy bardzo rozpędzona…
Hummus, łatwo i pysznie
Hummus to bardzo dobra, zdrowa opcja dla białka, w roślinnej postaci. Można smarować nim chleb, podawać z pieczonymi warzywami, a najchętniej jem sam łyżką. Ma kremową k…
Pasta z pieczonej dyni do chleba
Teraz może będziecie mnie mieli trochę dość, bo będę Wam wciskać dużo dyniowych przepisów. Jednak tak jak sezon na truskawki, dyniowy jest długo przeze mnie oczekiwany. …
Koktajl bananowo-sezamowy z aromatem cytrusów
Czasem się zastanawiam się, jak się zachowam w danej sytuacji. W końcu nadchodzi ten dzień, kiedy wyobrażenia się urzeczywistniają, a działam zupełnie inaczej... Najgorz…
Banan w miodzie i tahini z owsianką
Są takie dni kiedy bez powodu się cieszę, nic nie kotłuje mi się w głowie, słońce świeci, a niektórzy albo podzielają mój entuzjazm, albo dziwnie się patrzą. Może to po …
Hejka
Witaj!
Najpopularniejsze
Gulasz wołowy po czesku z knedlikiem
Gulasz to potrawa, którą każda osoba lubiąca mięso powinna chociaż raz w życiu ugotować. Tu zaprezentowany przepis przy…
Omlet klasyczny na słono
Jak zrobicie ten omlet pierwszy raz, to nie odpowiadam za to, że może będziecie go jeść 4 dni z rzędu, faza na niego mo…
Galette z owocami, proste listkujące ciasto
Wypieki z owocami w moim upodobaniu powinny być takie, w których główną rolę grają owoce. Masy na ciasto powinno być ty…
Kurczak z pieczarkami i mozzarellą w cieście francuskim
Jest czasem tak, że przemęczony fizycznie i psychicznie organizm, domaga się naprawdę specyficznego jedzenia. To nie je…
Brownie z fasolą i daktylami bez mąki
Ciągle prowadzę poszukiwania ciast, na które bez oporów można pozwolić sobie na co dzień, z korzyścią dla ciała i stanu…
Makaron z sosem z pieczonej papryki, indykiem i cheddarem
Blog, czy własna strona, powstała z pasji, radości życia i chęci dzielenia się inspiracjami, to dla mnie miejsce bardzo…