TRYB JASNY/CIEMNY
Obraz

Mięciutkie cynamonowe bułeczki

Długo szukałam odpowiednich proporcji na ciasto do bułeczek cynamonowych i wreszcie jest! Tym co sprawia, że ciasto jest mięciutkie, sprężyste i trzyma wilgotność, to uż…
Read more »
Obraz

Rogale marcińskie - z ciasta półfrancuskiego z białym makiem i orzechami

Jak już raz skusicie się na zrobienie własnych rogali, to lekko będziecie przechodzić obok tych oferowanych w cukierniach. Są to najlepsze rogale jakie jadłam. Niestety …
Read more »
Obraz

Chałka z kruszonką

Lato, wysyp owoców, wczesne poranki z mglistą poświatą i zapach drożdżowych wypieków, kręcący się po domowej przestrzeni. Właśnie najbardziej w lecie chodzi mi po myślac…
Read more »
Obraz

Krantz czekoladowy na zakwasie - inny poziom drożdżowych wypieków

Kiedy wejdziecie już na drogę pieczenia na zakwasie, nie będziecie chcieli z niej schodzić. Tak jest przynajmniej w moim przypadku. Wypieki te są naprawdę na innym pozio…
Read more »
Obraz

Drożdżówki z owocami lata i kruszonką

To najpyszniejszy przepis na ciasto na drożdżówek jaki robiłam! Nie jest problematyczne, wychodzi miękkie, nie przesuszone, mimo sporej ilości owoców, którą daję, ładnie…
Read more »
Obraz

Croissanty idealne krok po kroku

Naprawdę je zróbcie, to szaleństwo, balsam dla duszy, masło dla ciała, endorfiny w powietrzu, po prostu szczęście dobrego jedzenia na talerzu! Czy to nie jest idealny mo…
Read more »
Obraz

Jagodzianki bogato nadziane z kruszonką

Już chyba rok minął odkąd upiekłam ostatnie drożdżówki, a nawet były to bardziej croissanty, niż klasyczne drożdżowe. Nie jestem zwolenniczką grubej ilości ciasta, ale r…
Read more »

Polecane posty

Copyright © Taniec Smaku