Dorsz w sosie z imbirem i kurkumą
Szybkie, pożywne i zdrowe danie, czyli coś czego potrzebuję na co dzień. Ostatnio tego typu przepisy lądują u mnie w kuchni, jest to świetna sprawa, bo możecie nagotować…
Chow mein z łososiem i test naleśnikowy - czyli smażenie na tytanowej patelni
Wielokrotnie przekonałam się w kuchni, że nic tak nie pomaga w gotowaniu, jak dobra patelnia. Czy chodzi o smażenie bez przywierania, czy o równomiernie rozprowadzone na…
Risotto z krewetkami i świeżymi pomidorami
To była długa przerwa w mojej aktywności tutaj, chyba najdłuższa od początku bloga, ale wracam z pysznym, letnim przepisem, na wieczór przy winie lub małą celebrację cod…
Dorsz w ziołowej marynacie z orzechami
Jeśli ktoś uważa, że przygotowywanie ryb jest trudniejsze niż mięsa, to jest w błędzie, bo obiad z rybą możemy zrobić paroma prostymi ruchami, tylko trzeba wiedzieć jak …
Bakłażany faszerowane łososiem wędzonym, jarmużem i pieczoną papryką
Jeśli nie macie co zrobić z jednym, samotnym bakłażanem w te ponure, wrześniowe dni, to może taki pomysł się przyda? Bardzo, bardzo, bardzo dobre połączenie smaków. Bez …
Tarta z wędzoną makrelą i cukinią
Jeśli lubicie makrelę, a macie już dość jedzenia samej lub w formie pasty do chleba, to bardzo polecam tą tartę z jej dodatkiem. Ryba świetnie się zapieka i rozpływa się…
Paella z krewetkami i chorizo
Do zrobienia tej potrawki skłoniła mnie wreszcie przywieziona z Hiszpanii, ostra kiełbaska chorizo, o dość lekko paprykowym smaku. Gorące klimaty dalej za mną chodzą i n…
Dorsz w pomidorach z rozmarynem
Pracuję nad swoją wolą dotrwania do końca czerwca, a później będzie już tylko piękniej :) Poza ciągłą potrzebą ruchu i kontaktu z przyrodą, wzmaga we mnie też potrzeba n…
Pieczony halibut w słonecznym klimacie
Na te piękne, słoneczne dni zostawiam Wam pyszna, zdrową rybkę i lecę na świeże powietrze. Halibuta nie je się za często, więc jak już go macie, to warto dobrać do niego…
Faszerowane papryki z tuńczykiem i mozzarellą
Upodobanie do papryk znalazło się u mnie od mamy, która
jest mistrzynią w ich przyrządzaniu, na wszelkie sposoby. To od niej biorę
większość przepisów na takie sezonowe …
Jak prosto upiec pyszną rybę?
Pomysłów na rybę nie brakuje. Czasem się zdarzy, ale rzadko
jem ją smażoną, najczęściej pieczoną w piekarniku, czy to w całości, czy jako
filet lub potrawka. Białe, lekk…
Złocisty łosoś w sosie teriyaki i whiskey
Wolne dobrze jest zacząć od zmian w kuchni. Zadbać o naturalne, świeże warzywa, mnóstwo owoców, a co najlepsze, własne zioła prosto z ogrodu lub doniczki. Niesamowicie w…
Łosoś w zielonym pesto
Łosoś, jak to ryba dobrze (w)pływa. Humor się trzyma, ale dlaczego te ryby jeść częściej. Dlatego, że zawierają zdrowe kwasy omega-3, które między innymi chronią nasze s…
Sałatka z wędzonym łososiem i błękitnym Lazurem
Może u mnie dzisiaj nie bardzo widnieją klimaty mikołajkowe, ale przecież samymi słodkościami człowiek nie wyżyje:) Moim przepysznym prezentem dla was jest ta niezwykła …
Hejka
Witaj!
Najpopularniejsze
Gulasz wołowy po czesku z knedlikiem
Gulasz to potrawa, którą każda osoba lubiąca mięso powinna chociaż raz w życiu ugotować. Tu zaprezentowany przepis przy…
Brownie z fasolą i daktylami bez mąki
Ciągle prowadzę poszukiwania ciast, na które bez oporów można pozwolić sobie na co dzień, z korzyścią dla ciała i stanu…
Kurczak z pieczarkami i mozzarellą w cieście francuskim
Jest czasem tak, że przemęczony fizycznie i psychicznie organizm, domaga się naprawdę specyficznego jedzenia. To nie je…
Omlet klasyczny na słono
Jak zrobicie ten omlet pierwszy raz, to nie odpowiadam za to, że może będziecie go jeść 4 dni z rzędu, faza na niego mo…
Galette z owocami, proste listkujące ciasto
Wypieki z owocami w moim upodobaniu powinny być takie, w których główną rolę grają owoce. Masy na ciasto powinno być ty…
Makaron z sosem z pieczonej papryki, indykiem i cheddarem
Blog, czy własna strona, powstała z pasji, radości życia i chęci dzielenia się inspiracjami, to dla mnie miejsce bardzo…