Piernik z polewą czekoladową, wilgotny i bogaty w smaku
Piernik, który można jeść całą zimę, no bo przecież w tym okresie, tylko tak dobrze smakuje. Stworzyłam przepis, który w końcu mnie zadowala. Ciasto jest wilgotne, ale i…
Makowiec jaglany z czekoladową polewą
Na każde święta oczywiście na stole goszczą tradycyjne smaki, ale to nie znaczy, że zawsze muszą być w tej samej formie. Czy wsadzisz mak do strucli drożdżowej, nadzieje…
Pierniczki migdałowe, od razu dobre do jedzenia
Myślę, że dla większości z nas pierniczki, jakie by nie były, są symbolem tych świąt. Twarde, czy miękkie, mocno przyprawione, z lukrem, czyste, z czekoladą. Każde spraw…
Klasyczny barszcz czerwony
W pełni buraki zaczęłam doceniać w tym roku. Nie tylko za ich unikalny smak, nieporównywalny do niczego innego, ale też za zdrowotne właściwości i przepiękny kolor. Szta…
Kapusta z suszonymi grzybami i śliwkami, na Wigilię i na co dzień
Tak przyrządzona kapusta pojawia się tradycyjnie na świątecznym stole, w postną Wigilię i całe święta. Doszłam już do odkrycia tych składników, które sprawiają, że ta ka…
Kaczka z nadzieniem pomarańczowo-jabłkowym
Nadszedł czas na kaczkę, taką długo pieczoną, z owocowym posmakiem. To naprawdę banalna sprawa na obiad, przygotowuje się krótko, piecze się długo i je się błyskawicznie…
Karnawałowy sernik waniliowy z orzechowym zapachem
Zdecydowanie ten rok napawa mnie optymizmem. Nie wiem czy macie podobnie, ale poprzedniego roku 2014 nie witałam z takim entuzjazmem. Mam wewnętrzne odczucia, że ten będ…
Kulebiaki orkiszowe z pieczarkami na gościnny stół
Już na ostatnią chwilę, szybko przed wyjazdem podrzucam Wam pomysł na sylwestrową przekąskę, która nada się najlepiej do kubka barszczu. Nadzienie jest dowolne, najlepie…
Makowa choinka, tylko dwa składniki
Już niedługo się zacznie, a właściwie to już się czuje, jakby były święta. Rodzina w domu, ciepło piekarnika i przygotowania, to czas wprawiający w błogi nastrój. Jeszcz…
Sernik dyniowy na spodzie brownie z białą polewą
Wróciłam do domu, wypatrzyłam w piwnicy dynię, porwałam ją i wsadziłam do piekarnika z myślą, że później będę się martwić co z niej zrobię, najważniejsze, żeby upiec na …
Dyniowa rolada z ricottą i szpinakiem
Rolady nie są jakimś specjałem praktykowanym na polskich stołach, a wyglądają tak efektownie. Może bardziej pod kątem rolady mięsnej to owszem, ale te wegetariańskie, cz…
Pieprz, miód, goździki. Pierniki !
Już nie złożę Wam życzeń o białym śniegu, bo to nie realne, chociaż niektórzy moi bliscy deklarują, że zostają fanami globalnego ocieplenia, bo niby Ci co nie odśnieżają…
Hejka
Witaj!
Najpopularniejsze
Tarta z mascarpone i jagodami
Kuchni sprzyja zapach kruchego ciasta. Poprawia atmosferę, nastrój i kreatywność. Zwłaszcza w lecie, kiedy każdy owoc z…
Gulasz wołowy po czesku z knedlikiem
Gulasz to potrawa, którą każda osoba lubiąca mięso powinna chociaż raz w życiu ugotować. Tu zaprezentowany przepis przy…
Czekoladowa tarta frangipane z gruszkami
Już niedługo powrót do rzeczywistości z napiętym grafikiem, z długim siedzeniem w jednym miejscu i wytężaniem oczu do g…
Omlet klasyczny na słono
Jak zrobicie ten omlet pierwszy raz, to nie odpowiadam za to, że może będziecie go jeść 4 dni z rzędu, faza na niego mo…
Martini Zen
Mam czas na czytanie gazet, nadrabiam zaległości i już
trochę za dużo się dowiaduję. Czasem tak jest, że lepiej nie wie…
Kurczak z pieczarkami i mozzarellą w cieście francuskim
Jest czasem tak, że przemęczony fizycznie i psychicznie organizm, domaga się naprawdę specyficznego jedzenia. To nie je…