Taniec Smaku

TRYB JASNY/CIEMNY

Ciasto marmurkowe z karmelem i polewą czekoladową z orzechami na 11 urodziny bloga

Canette poniedziałek, października 17, 2022

We wrześniu minęła kolejna rocznica założenia przeze mnie bloga kulinarnego. To juz 11 lat, a ja spóźniona ze świętowaniem jak należy, cieszę się jednak, że mam w sobie …

Sernik dyniowy z orzechowym spodem i cynamonową posypką

Canette piątek, października 25, 2019

Szybki i lekki przepis na sernik z pomysłem na wykorzystanie dyniowych zapasów. Piekę zwykle średnią dynię, z części robię zupę, a z pozostałego puree wychodzą nowe konc…

Trufle dyniowe w polewie z prażonymi orzechami

Canette czwartek, października 11, 2018

Jak zawsze u mnie na jesień, przerabiam duże ilości dyni, cieszę się jej obecnością, formą, kolorem i potencjałem kulinarnym. Jednak bardziej dopasowuje mi się w pomysła…

FIT Knoppers

Canette wtorek, kwietnia 11, 2017

Może nie powiem Wam, że nazywanie fit zamienników, tak jak popularne słodycze czyni je identycznymi, ale za to może przynajmniej kojarzyć się w dużym stopniu z ich smaki…

Blok czekoladowy z ziarnami i preparowaną gryką

Canette poniedziałek, stycznia 30, 2017

Prosty prz epis , nieco zdrowszy niż typowy blok z masła, czekolady i ciasteczek, dla tych co wybierają bardziej odżywcze przek ąsk i . Chrupiące ziarna zatopione w aksamitne…

Sałatka z pieczonego kalafiora na ciepło

Canette środa, sierpnia 31, 2016

Pierwszy raz piekłam kalafiora w piekarniku i to było bardzo odkrywcze doświadczenie. Dlaczego? Proces pieczenia sprawił, że białe różyczki stały się lekko chrupkie z ze…

Pieczone warzywa z przyprawami i sosem z tahini

Canette czwartek, grudnia 10, 2015

Warzywa, to słowo kojarzy się z tyloma pozytywnymi myślami. Darzę je chyba największą sympatią w kuchni, są niesamowite. Choćby właśnie takie upieczone, po prostu z przy…

Mazurek czekoladowy z prażonymi orzechami

Canette sobota, kwietnia 04, 2015

Co roku mazurek, a w tym nawet dwa. No lubię tą tradycję, a bardziej to pieczenie i dekorowanie. Wiem, że nie w każdym rejonie Polski jest taki zwyczaj, może dlatego lub…

Fasolka szparagowa z prażonymi orzechami laskowymi

Canette niedziela, sierpnia 24, 2014

Kuchnia francuska, to nie tylko wyszukane, trudne potrawy, ale również proste, dobrej jakości jedzenie, które z łatwością można przygotować w domu. Jednak takiego typu g…

Kasza jaglana na śniadanie z jabłkiem i daktylami

Canette niedziela, maja 11, 2014

Przyznam, że odkąd miesiąc temu odkryłam to połączenie, stało się ono moim ulubionym śniadaniem. Kasza jaglana zachwyciła mnie właśnie w słodkiej odsłonie i jeśli jakoś …

Domowa nutella

Canette środa, lutego 26, 2014

Czytam o cukrzycy, uczę się o cukrzycy, wokół nas coraz jej więcej. Ponadto wiele osób nawet nie wie, że już ma jakieś jej zalążki. Dlatego warto zacząć najpierw od przy…

Pieczone orzechy. Ostre, słodkie, słone.

Canette poniedziałek, grudnia 30, 2013

Za każdym razem, gdy piekę granolę z dodatkiem orzechów, przykuwają one szczególną uwagę, bo zmieniają strukturę na bardziej lekką i chrupiącą. Pomnażają swój zapach i i…

Pieczone jabłka z chrupiącym nadzieniem

Canette środa, listopada 20, 2013

Zdaje się, że listopad wymaga od nas wszelkiego rodzaju zabiegów, do polepszenia sobie samopoczucia. Jak dla mnie, jest to okres wpływający nie za dobrze na psychikę. Ni…