Pad thai czy inne mieszane dania azjatyckie, to może nie najpiękniejsze do prezentacji posiłki, ale za to, jest to istna bomba smaków, którą uwielbiam i często kombinuję…
Odmieniło mi się. Wprowadziłam do swojego żywienia zupy, to znaczy jem je częściej niż raz na miesiąc i na teraz bardzo mi z tym dobrze. Najlepiej sprawdza się u mnie me…
Dla poszukiwaczy pomysłu, jak zjeść jajko inaczej, na co dzień i od święta. Mamy tu delikatne pieczarki, klasycznie doprawione, wymieszane z żółtkami, paroma dodatkami d…
Łapię się teraz na poszukiwaniu bardzo praktycznych rozwiązań w kuchni. Ma być dość prosto, chociaż bez przesady, moja ambicja kulinarna nie broni się przed trochę dłużs…
Robiąc pewne potrawy doszukuję się zwykle znaczenia znanych słów, które są w obiegu, a jednak nie do końca sprecyzowane w moich myślach. Weźmy takie curry. Czy to jest j…
Faza na nowe i całkiem chyba zwyczajne posiłki, rośnie w siłę. Tak, doceniam proste produkty, po wielu przejściach z bardzo różnymi połączeniami, klasyka i prostota nigd…
Jest czasem tak, że przemęczony fizycznie i psychicznie organizm, domaga się naprawdę specyficznego jedzenia. To nie jest tak, że wystarczy zjeść zupę, sałatkę z jajkiem…
Wystarczy, jak masz blisko siebie człowieka, który płynie na tych samych, kulinarnych falach, a wychodzą takie dobre posiłki, jak ten obiad! Kreatywność sięga zenitu, ró…
To już ostatni post w tym roku, bo więcej już zajrzeć tutaj nie zdążę. Po świętach, a przed kolejnymi przyjęciami, coś w tej kuchni na szybko trzeba zrobić. Taka zupa je…
W jakim celu ludzie jedzą w zimie świeże pomidory i ogórki na kanapkach ? Na pewno, z przyzwyczajenia i jako takich walorów smakowych (o ile w pomarańczowym pomidorze mo…
Po zakończonym letnim sezonie nikt już raczej grilla nie wyjmuje, a przynajmniej większość ludzi. Wiem, że pieczarki z grilla to jeden z lepszych sposobów na ich przyrzą…
Już na ostatnią chwilę, szybko przed wyjazdem podrzucam Wam pomysł na sylwestrową przekąskę, która nada się najlepiej do kubka barszczu. Nadzienie jest dowolne, najlepie…
Jeśli nowy rok został należycie powitany, przynajmniej przeze mnie, to pora teraz zabrać się za noworoczne postanowienia. Usiąść sobie z notesem i przegryzać miotające s…