Piernik, który można jeść całą zimę, no bo przecież w tym okresie, tylko tak dobrze smakuje. Stworzyłam przepis, który w końcu mnie zadowala. Ciasto jest wilgotne, ale i…
Pewnie kojarzycie sławne kruche ciastka z kawałkami czekolady, które stały się już ikoną amerykańskiej popkultury. Ale i u nas są bardzo dobrze znane i lubiane. Jednak, …
We wrześniu minęła kolejna rocznica założenia przeze mnie bloga kulinarnego. To juz 11 lat, a ja spóźniona ze świętowaniem jak należy, cieszę się jednak, że mam w sobie …
Gofry
jak ze snu albo takie, jak zamawiasz je w budce z goframi i
wyobrażasz sobie, że będą wyśmienicie najlepsze, a okazują się
bardzo przeciętne, jeśli nie gorzej. Tuta…
Jedne z lepszych czekoladowych ciastek jakie udało mi się zrobić. Pełne czekoladowej głębi smaku, o gęstej strukturze, twardniejące na brzegach i miękkie w środku. Dla w…
Nawet jak ma się swoje ulubione typy posiłków, to czasem mogą się znudzić, więc wtedy ratuje nas inna forma podania produktu. Owsiankę w lecie lubię podawać na zimno, na…
Wśród moich jesiennych typów przepisów do upieczenia, brownie jest w czołówce, zaraz obok ciasta dyniowego, szarlotki i wszelkich drożdżowych wypieków z cynamonem. Bardzo…
Rocznice to takie specyficzne wydarzenia, które przywołują często wspomnienia z początku. Jak to było, jak się zaczęło, a trwa nadal, ze swoją zmiennością lub ma tylko p…
Kiedy wejdziecie już na drogę pieczenia na zakwasie, nie będziecie chcieli z niej schodzić. Tak jest przynajmniej w moim przypadku. Wypieki te są naprawdę na innym pozio…
Brownie to jedno z najprostszych ciast na świecie, a zarazem jedno z najbardziej kapryśnych, bo w tym przypadku liczymy na idealną konsystencję ciasta. Jakie ma być brow…
Pieczenie tortów to z jednej strony przyjemność z efektu, a z drugiej dość sporo pracy. Jednym słowem wyzwanie dla ambitnych. Ja niestety totalnie nie jestem zwolennikie…