Taniec Smaku

Cieka wa  propozycja podania znanych składnikó w, ale  w  innej formie. Poke bo wl, to ha wajskie danie, z elementami kuchni japońskiej ,  w którym składniki są układane obok sie…

Sałatka z tych świetnie pasujących w sezonie jesienno-zimowym. Do świeżych warzyw wspaniale pasują upieczone, mięsiste kawałki dyni obtoczonej w oliwie i harissie - ostr…

Można narzekać, że grudzień, zimno, ciemno, leniwie, ale można też pocieszyć się energio-doładowującą grzanką, z takim dobrym sosem, że będziecie zawzięcie trzymać ten s…

Dlaczego by nie jeść i od święta zdrowych rzeczy w innym ujęciu? Ktoś wmówił nam, że tort może być jedynie z mąki pszennej, z ilością cukru atakującą biedną, niczego nie…

Istna bomba super żywności :) Na sam widok kolorów człowiek się cieszy, ogólnie jesienne szaleństwo, z pomocą dla czekającej na wsparcie odporności. Masa walorów, korzyś…

Jedzenie jest tak różnorodne, z tyloma walorami dla zmysłów, że nigdy nie zrozumiem osób, które przystają cały czas przy jednym typie posiłków. Bogactwo smaków i aromató…

Kiedy w szafkach brakuje kupnych słodkości, to i dobrze, bo ochotę na coś czekoladowego może zaspokoić nam duża porcja takiego kremu z naturalnych składników. Jest świet…

Idzie majówka, możecie wziąć się za smażenie omletów na, miejmy nadzieję, piękne poranki lub lekkie obiady. Ja lubię wszystkie, na słono, na słodko, cienkie z samych jaj…

Z pozoru tak wiele w tym przepisie jest sprzeczności, że aż wychodzi z tego połączenia ideał ! Muszę przyznać, że nie ciągnęło mnie specjalnie do zrobienia słynnego chili…

Dzisiaj nie będę Wam pisać o Walentynkach. No dobra może troszkę :) Ten dzień dla niektórych jest szczególny, musi zawierać niespodzianki i wiekopomne czyny. Dla innych …

Im bardziej szaro na zewnątrz, tym bardziej kolorowy wydaje się talerz. W tej sałatce nietrudno doszukać się koloru i wielu pysznych, odżywczych składników. Zamieńcie sł…

Już jakiś czas temu usłyszałam o diecie paleo. Nie stosuję jej, jednak zasady jakie ze sobą niesie, są jak dla mnie bardzo zdrowe i właściwie, to powinnam się na takiej …

Warzywa w postaci sałatki czasem się nudzą, dlatego stwierdziłam, że warto rozszerzyć pole działania i wsadziłam je do blendera. Najlepsze na ciepłe dni, lekkie i pomocn…

Miałam okazję ostatnio spróbować i mieć na własność kawałek oryginalnej, podsuszanej, włoskiej szynki parmeńskiej. Jest delikatna, bogato aromatyczna i nie ciągnie się t…

Z racji tego, że ten blog jest moim małym centrum kulinarnym, mam potrzebę pozbycia się niektórych przepisów. Tak to jest już w naszym życiu, że się ono nieustannie zmie…