Piernik z polewą czekoladową, wilgotny i bogaty w smaku
Piernik, który można jeść całą zimę, no bo przecież w tym okresie, tylko tak dobrze smakuje. Stworzyłam przepis, który w końcu mnie zadowala. Ciasto jest wilgotne, ale i…
Babka pomarańczowa z likierem Cointreau
Nigdy specjalnie nie przepadałam za tradycyjnymi babkami pojawiającymi się na święta Wielkanocne. Jestem z tych co lubią raczej wilgotne ciasta, o głębszej intensywności…
Mazurek z masłem orzechowym,daktylami i czekoladą
Mazurek, kruche ciastko, batonik, można różnie nazwać taki typ ciasta do krojenia na kawałki. Najlepsza rzecz w tym wypieku, to poruszenie swojej kreatywności i przelani…
Babka drożdżowa z dodatkiem ziemniaków i polewą kajmakową
To chyba pierwsza babka wielkanocna, która naprawdę mnie zachwyciła i rewelacyjnie smakowała. Ciasto jest miękkie i pachnące masłem, a przez dodatek ugotowanych ziemniak…
Makowiec jaglany z czekoladową polewą
Na każde święta oczywiście na stole goszczą tradycyjne smaki, ale to nie znaczy, że zawsze muszą być w tej samej formie. Czy wsadzisz mak do strucli drożdżowej, nadzieje…
Pierniczki migdałowe, od razu dobre do jedzenia
Myślę, że dla większości z nas pierniczki, jakie by nie były, są symbolem tych świąt. Twarde, czy miękkie, mocno przyprawione, z lukrem, czyste, z czekoladą. Każde spraw…
Klasyczny barszcz czerwony
W pełni buraki zaczęłam doceniać w tym roku. Nie tylko za ich unikalny smak, nieporównywalny do niczego innego, ale też za zdrowotne właściwości i przepiękny kolor. Szta…
Kapusta z suszonymi grzybami i śliwkami, na Wigilię i na co dzień
Tak przyrządzona kapusta pojawia się tradycyjnie na świątecznym stole, w postną Wigilię i całe święta. Doszłam już do odkrycia tych składników, które sprawiają, że ta ka…
Pasztet z wątróbki w słoiku, z dodatkiem porto i migdałów
Myślałam, że już nie dane mi będzie polubić wątróbkę. To specyficzny smak, do którego nigdy za bardzo się nie przekonałam, zazwyczaj stykałam się z nią w formie smażonej…
Kaczka z nadzieniem pomarańczowo-jabłkowym
Nadszedł czas na kaczkę, taką długo pieczoną, z owocowym posmakiem. To naprawdę banalna sprawa na obiad, przygotowuje się krótko, piecze się długo i je się błyskawicznie…
Karnawałowy sernik waniliowy z orzechowym zapachem
Zdecydowanie ten rok napawa mnie optymizmem. Nie wiem czy macie podobnie, ale poprzedniego roku 2014 nie witałam z takim entuzjazmem. Mam wewnętrzne odczucia, że ten będ…
Hejka
Witaj!
Najpopularniejsze
Gulasz wołowy po czesku z knedlikiem
Gulasz to potrawa, którą każda osoba lubiąca mięso powinna chociaż raz w życiu ugotować. Tu zaprezentowany przepis przy…
Kurczak z pieczarkami i mozzarellą w cieście francuskim
Jest czasem tak, że przemęczony fizycznie i psychicznie organizm, domaga się naprawdę specyficznego jedzenia. To nie je…
Omlet klasyczny na słono
Jak zrobicie ten omlet pierwszy raz, to nie odpowiadam za to, że może będziecie go jeść 4 dni z rzędu, faza na niego mo…
Galette z owocami, proste listkujące ciasto
Wypieki z owocami w moim upodobaniu powinny być takie, w których główną rolę grają owoce. Masy na ciasto powinno być ty…
Brownie z fasolą i daktylami bez mąki
Ciągle prowadzę poszukiwania ciast, na które bez oporów można pozwolić sobie na co dzień, z korzyścią dla ciała i stanu…
Duszona pierś z kaczki z jabłkami i żurawiną
Z mięsem nie lubię wydziwiać, najlepsze dla mnie jest klasycznie pieczone, duszone, z kilkoma dodatkami. Raz zdarzyło mi…