Szarlotka z tych bardziej jedwabistych, rozpływających się w ustach, z musem jabłkowym, mieszającym się z masą ze zmielonymi migdałami. Jeśli potrzebujecie odmiany od ty…
Z ostatnich upodobań śniadaniowych, lądują u mnie bardzo często te placki w stylu racuchów z jabłkami. Szybka i przepyszna propozycja, zajmuje może 10 minut przygotowani…
Widząc ciągle pojawiające się nowości na sklepowych półkach, pewnie zastanawiacie się jak to się je i z czym najlepiej to połączyć. Ja po prostu kupuję i eksperymentuję,…
Istna bomba super żywności :) Na sam widok kolorów człowiek się cieszy, ogólnie jesienne szaleństwo, z pomocą dla czekającej na wsparcie odporności. Masa walorów, korzyś…
Najlepsze zastosowanie proszku ze spiruliny, to według mnie dodanie go do koktajlu. Ładnie się rozprowadza, przez co nie ma intensywnego smaku, który jeśli dodacie go za…
Niektóre słowa może nie kojarzą się zbyt dobrze, ale często zawierają drugie dno. Tak jak w przypadku jedzeniowych zamienników, kombinowanych po wegetariańsku i nic z mi…
Ostatnio wyspecjalizowałam się w robieniu posiłkowych ciast wieloskładnikowych, z rzeczy które gdzieś kręcą się po domu (nie, nie z pantofli, gazet i ołówków). Znowu z n…
Dobrze wiecie, że jesień to najlepszy czas na szarlotki. Przypominające złociste liście kruche ciasto, nadzienie z grubo krojonych, przyprawionych jabłek i wierzch z orz…
Chyba jestem takim człowiekiem co uwielbia zmiany. Nie wiem jak to się dzieje, ale w moim życiu co chwilę dzieje się coś na opak i nieoczekiwanie ląduje w innym miejscu,…
Tak jak zapachy, perfumy, czy piosenki, tak i jedzenie kojarzy się z konkretnymi ludźmi. Może to być jednorazowe spotkanie lub poznanie człowieka przez miesiące, lata...…
To chyba szara pogoda dała się ludziom we znaki. Nie
pojawia się już tak często uśmiech, przynajmniej ten szczery, jakoś dziwnie
łatwiej o złośliwości i brak zrozumienia…
Z mięsem nie lubię wydziwiać, najlepsze dla mnie jest klasycznie pieczone, duszone, z kilkoma dodatkami. Raz zdarzyło mi się zjeść w restauracji sałatkę z piersią kaczki,…
Sporadycznie używam mąki pszennej w swojej kuchni, a te ogólnie z glutenem, w miarę potrzeb. Nie mam nietolerancji na gluten, ale zrobiłam ostatnio eksperyment, nie jadł…