TRYB JASNY/CIEMNY

Pasta z pieczonej dyni do chleba

Teraz może będziecie mnie mieli trochę dość, bo będę Wam wciskać dużo dyniowych przepisów. Jednak tak jak sezon na truskawki, dyniowy jest długo przeze mnie oczekiwany. …

Ryż z pieczoną dynią na początek

Dzisiaj rozpoczęłam w domu sezon na dynię. Bardzo pyszne pierwsze starcie, rozpoczęte od małych form dyni typu hokkaido i piżmowej (kupiłam w tesco, są urocze). Mam jeszc…

Fasolka szparagowa z prażonymi orzechami laskowymi

Kuchnia francuska, to nie tylko wyszukane, trudne potrawy, ale również proste, dobrej jakości jedzenie, które z łatwością można przygotować w domu. Jednak takiego typu g…

Cantuccini - włoskie ciasteczka

Stwierdzam jednak, że nie ma lepszych ciasteczek do kawy niż cantuccini. Twarde, obsuszone, mogą długo stać w szklanym słoju, robiąc dodatkowo za dekorację. Nie są jednak…

Zupa krem z marchewki z krewetkami

Zawsze uważałam, że w dobrej kuchni, z dobrej jakości składnikami, można wyczuć małą magię, która wspaniale oddziałuje na wszystkich z nią obcujących. Z przepisu mojej ma…

Ciasto z musem czekoladowym i leśnymi owocami

Wyznaję zasadę na co dzień zdrowo i z przyjemnością, ale od święta chodzą po głowie wystawne ciasta i desery opływające w grzeszne dodatki. Tak, to jest zdecydowanie cia…

Drożdżowe gofry orkiszowe

Niedawno nad morzem spróbowałam obowiązkowego, 'wakacyjnego' gofra. Niestety nie był to smak pamiętany przeze mnie sprzed lat. Gofr był zbyt wysuszony, papierowa…

Pieczone papryki, wakacje, włączyć zdrowy tryb

Wyjazdy napełniają ciało energią, dostarczają nowych inspiracji i też ukazują prawdziwą tęsknotę za domem. Spontaniczny wypad nad polskie morze okazał się bardzo udany, …

Sos z pieczonych pomidorów i parę (nie)przetworzonych myśli

Ostatnio dotkliwie zainteresowałam się tematem żywności, oferowanej nam w sklepach. biorąc pod uwagę wszystkie środki, jakie obecnie stosuje się w produkcji, dochodzi si…

Czekoladowy pudding z morelami i malinami

Chciałam, żeby to był deser do lodów, tak jak w marzeniach o lepkim cieście czekoladowym przeplatającym się z zimną, kremową mieszanką.  Pomysł został podjęty i zakończo…

Polecane posty

Copyright © Taniec Smaku