Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Tofu po azjatycku z kaszą bulgur

Spontaniczne obiady z czyszczeniem lodówki przynoszą często niespodziewane, bardzo smaczne, efekty kulinarne. Na pewno wiele osób ma takie dni, gdy wpada po pracy czy uczelni głodnym i nie skorym do wielkiego, wieloczynnikowego gotowania. Przychodzi nam zatem utrzymać jako takie zaplecze produktów w kuchni, z których można zawsze coś dobrego zrobić. 
Dla mnie takim produktem, który zawsze mi pomoże w sytuacjach kryzysowych jest tofu. Jeśli macie w szafkach ryż, kaszę czy makaron i jakieś warzywo, to już obiad sam się robi. Jeszcze jedna ważna rzecz, a mianowicie sos sojowy! To taki sprzymierzeniec tofu i w ogóle szybkiego gotowanie, że nie wiem. Sam w sobie jest przyprawą, którą mogłabym zapisywać do produktów w monoterapii :P 
Tyle pisania, pora gotować, ja uwielbiam takie smaki, różne dziwne lub nowe połączenia, ale będę powtarzać i polecam też Wam :)



Składniki 1 porcja - dowolnie zwiększać ilość na więcej osób:
1 łodyga zielonej cebulki z małą białą częścią
1/4 czerwonej papryki, pokroj…

Najnowsze posty

Sernik z ciasteczkami Oreo podrasowany

Buraczane burgery z soczewicą i słonecznikiem

Hummus z kaszą z sosem z suszonych pomidorów i fetą

Butter chicken - indyjska potrawa z kurczakiem

Tarta sernikowa z białą czekoladą

Kremowy sernik z tofu, kaszy jaglanej z mleczkiem kokosowym

Surówka Coleslaw z czerwonej kapusty z sosem z tahini

Chlebek cukiniowy z orzechami

Cudowna sałatka z przypieczonym tofu, cukinią i sosem miodowo-musztardowym

Tarta mocno czekoladowa z masłem orzechowym na owsianym spodzie

Pancakes, ulubiony przepis na maślane placki