Taniec Smaku

Tak, to jest ten moment, kiedy przestaje się myśleć racjonalnie i chce się czegoś bardziej czekoladowego od czekolady. Od tego jest krem czekoladowy, który tak rozprowadza czekoladowy smak po języku, że przepadniecie. To naprawdę satysfakcjonujący deser na zimę, na nieprzemożoną ochotę smaku tej ciemnej słodyczy i o nieco wytrawnym ujęciu, bo nie sypiemy dodatkowego cukru, tylko pozostawiamy słodycz składników samym sobie. Spód jest chrupiący z pysznym aromatem nasion i kokosa. Proste szczęście koniecznie do podzielenia się z bliskimi :)


Składniki: Spód
30g słonecznika/pestek dyni
30g wiórków kokosa
150g mąki owsianej
1 łyżka kakao
1 łyżka miodu
80g masła

Warstwa orzechowa
opcja1 (tutaj)
150g masła orzechowego 100%
szczypta soli

opcja2 (też się sprawdzi) - wymieszać 
80g masła orzechowego
80g serka śmietankowego
1 łyżeczkę miodu

Masa czekoladowa
80g gorzkiej czekolady
1 puszka mleczka kokosowego (dzień wcześniej włożone do lodówki)
2 łyżki kakao
1 banan
opcjonalnie: 2 łyżki odżywki białkowej

Polewa dla…