Taniec Smaku

Czuję się czasem jak człowiek lasu. Uwielbiam wszystko co zielone, wygląd naturalnego drewna, zwykłe, ciemne deski w płocie, szum liści, zapach żywicy. Zachwycam się rustykalnym stylem, pięknem jedzenia, bez sztuczności, jaskrawych kolorów. Ziemistość, korzenie, stonowana barwa przestrzeni, niby pozorna zwyczajność, a porusza najbardziej, jakby się było właśnie jednością z tym wszystkim, a nie odrębnym elementem niepasującym do układanki.  Pasują mi do tego również posiłki w takim stylu. Więc w nurcie naturalizmu, prostoty składników, bogactwa przypraw ziemi przedstawiam Wam fasolę. Wspaniale komponuje się w takich sosach, z pomidorami, mnóstwem ziół, przypraw, podpieczoną cebulą. Fasolę można sobie dowolnie wymieniać, u mnie ostatnio zalega biała, dawno się z nią nie rozprawiałam i znowu wiem, że jej kolor i kształt w jedzeniu daję jakąś niesamowitą satysfakcję.
Składniki: 1 mała cebula 2 ząbki czosnku olej 1 puszka pomidorów 2/3 szklanki sosu pomidorowego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego sz…