TRYB JASNY/CIEMNY

Placek proteinowy z bananem i kokosowym jogurtem

Jeden z moich podstawowych posiłków, dobrze sprawdza się na śniadanie i do wzięcia ze sobą na zajęcia. Wtedy po prostu trzeba go przekroić na cztery części i złożyć jak …

Makaron z jarmużowym pesto i jesienną fasolką

Wystarczy, jak masz blisko siebie człowieka, który płynie na tych samych, kulinarnych falach, a wychodzą takie dobre posiłki, jak ten obiad! Kreatywność sięga zenitu, ró…

Potrawka z ciecierzycą, dynią i grzybami leśnymi

Typowo jesienne smaki, rozgrzewające o dużej gęstości odżywczej. Danie praktycznie jednogarnkowe, wcześniej tylko potrzeba upiec dynię, tak jak zazwyczaj i ugotować ciec…

Bakłażany faszerowane łososiem wędzonym, jarmużem i pieczoną papryką

Jeśli nie macie co zrobić z jednym, samotnym bakłażanem w te ponure, wrześniowe dni, to może taki pomysł się przyda? Bardzo, bardzo, bardzo dobre połączenie smaków. Bez …

Hummus Tandoori

Hummus jest takim dodatkiem, jak dobry sos do burgera, jak orzechowy krem do naleśnika, czy chutney do bagietki z serem. Przyjmie na siebie wiele smaków, zwłaszcza jeśli…

Koktajl dyniowy

To jest tak, gdy napieczesz dużo dyni, zmiksujesz, a później kombinujesz gdzie by tu ją jeszcze wcisnąć. Taki koktajl przyjmie wszystko i to już jest potwierdzone przez …

Chlebek dyniowy z mąką owsianą

Na ten moment, wszystkie dyniowe chlebki-ciasta, które zrobiłam mogą nie istnieć. Ten wyszedł idealny! Jeśli jeszcze się zastanawiacie, czy upiec tą dynię i zmiksować ją…

Zupa dyniowa z imbirem i podpieczonym bakłażanem

Jesienne smaki mają w sobie intensywność, przytulny klimat i jakby całe lato upakowane w kawałku warzywa. Samotna dynia nie robi wielkiego wrażenia, ale z takimi dodatka…

#12 Paryż

Jeśli masz okazję o pozytywnym potencjale, to złap ją i ciesz się wspomnieniami. Jeszcze nie zawiodłam się na tej filozofii. Każdy spontaniczny wyjazd, szybka decyzja, c…

Leczo z cukinią, klasyka lata

Jak co roku, z końcówką lata, w kuchni czuć zazwyczaj pomidory lub paprykę. Albo pomidory z papryką, a najlepiej pomidory z papryką i cukinią. No to mamy leczo. Nie taki…

Tarta mocno czekoladowa na spodzie owsianym ze śliwkami

Jeśli w kuchni znamy swoje potrzeby i wiemy, jakie składniki chcemy znaleźć w posiłkach, wtedy łatwiej skomponować smaczne danie lub deser, który pozwoli nam cieszyć się…

Sałatka z pieczonego kalafiora na ciepło

Pierwszy raz piekłam kalafiora w piekarniku i to było bardzo odkrywcze doświadczenie. Dlaczego? Proces pieczenia sprawił, że białe różyczki stały się lekko chrupkie z ze…

Polecane posty

Copyright © Taniec Smaku