TRYB JASNY/CIEMNY
Obraz

Gnudi - toskańskie kluski ze szpinaku i ricotty

Znowu mam fazę na niejedzenie mięsa. Czasem jest ona dłuższa, czasem krótsza, ale po prostu kiedy mi się wkręci, to nie mogę na nie patrzeć. Coś jednak na obiad wypada z…
Read more »
Obraz

Croque madame - wyjątkowe śniadanie po francusku

Różne knajpki, bistra i miejsca z pięknym, apetycznym jedzeniem, dodają mi inspiracji na smaczne dania. Choćby taka croque madame. Można ją spotkać w prawie każdym franc…
Read more »
Obraz

Banoffee pie z bananowym karmelem - mniej słodkie i lżejsze

Klasyczne przepisy próbuję czasem skorygować lub po prostu zamienić składnik, który nie do końca mi odpowiada. Przyznam, że masa kajmakowa, która normalnie występuje w t…
Read more »
Obraz

Serniczek z ciemnym spodem i morelowym wierzchem

Mam coś dla Was w mojej naukowej przerwie. Wstałam od biurka i postanowiłam upiec coś na odprężenie, żeby mózg wiedział, że istnieje jeszcze inna przestrzeń w domu. Taki…
Read more »
Obraz

Ziemniaczane ruskie zapiekanki z zieloną cebulką

Często z jakichś pozostałości wytwarzam takie innowacyjne pomysły. Tak, została mi część farszu do pierogów ruskich, a że już ich nie chciało mi się powtarzać, zrobiłam …
Read more »
Obraz

Zdrowe trufle kakaowe, z masą cennych składników

W czasie nauki i nie tylko, szukam zdrowych i cennych przekąsek dla ciała. Wiem, że czasem nie sposób znaleźć zamiennik dla czekolady, ale co jeśli się uda? Co jeśli pow…
Read more »
Obraz

Zupa marchewkowa, prosto i szybko

Z dobrą zupą jest tak, że przychodzi u mnie na odpowiednie zadanie. Jak np. u wielu ludzi rosół najlepiej smakuje w chorobie i ma swoje zdrowotne właściwości, potwierdza…
Read more »
Obraz

Ciasto Pierre'a Ezechiela, czyli sernik z obłędnym spodem fasolowym.

O co chodzi i co to w ogóle za historia ? Wszystko w tym przepisie stało się za sprawą mojego dobrego kolegi, o takim właśnie pseudonimie :) W ramach podziękowań miało b…
Read more »
Obraz

Fit muffinki, jajeczne z warzywami

Takie pomysły są zbawienne, w potrzebie dobrej, pożywnej przekąski w ciągu dnia lub na imprezę, żeby zjeść coś bardziej odżywczego niż ciastka, czy paluszki. Robota jest …
Read more »
Obraz

Kruche ciastka bananowe z daktylami i czekoladkami

"Najpiękniejsi ludzie, których znam, to ci, którzy znają smak porażki, poznali cierpienie, walkę, stratę, poznali swoją drogę na wyjście z otchłani. Ci ludzie mają …
Read more »
Obraz

Fusilli ze szpinakiem, gorgonzolą, suszonymi pomidorami i alpejskie migawki.

Takie dania najlepiej wychodzą dla większej grupy ludzi. Nikt nie pogardzi miską dobrego makaronu, zwłaszcza gdy zabójczo pachnie. Dania z serem najlepiej smakują wspóln…
Read more »
Obraz

Pączki z różą i lukrem

Jeszcze nie tak dawno temu zarzekałam się, że nie usmażę pączków i nikt mnie do tego nie przekona. No cóż, wyszło na to, że sama się do tego przekonałam.  Po pierwsze dla…
Read more »

Polecane posty

Copyright © Taniec Smaku