TRYB JASNY/CIEMNY

Kremowy sernik z tofu, kaszy jaglanej z mleczkiem kokosowym

W ostatnich dniach trochę choroby, trochę wzmocnienia, uczucie ucisku w głowie, w duszy i znowu ulga. Czasem człowiek czuje się jak kolejka górska, a potrzebą jest kąt s…

Surówka Coleslaw z czerwonej kapusty z sosem z tahini

W zimie trzeba trochę zmienić nawyki, spojrzeć też w stronę sezonowości, zwłaszcza, że mała sałata kosztuje w sklepie dobre 10 zł, a kapusta leży i woła, że też dobra. W…

Chlebek cukiniowy z orzechami

Pośpiech, szybki baton ze sklepu, bezradność w obliczu braku szybkiej przekąski po powrocie do domu, czy to Twój przypadek? A może poszukiwanie urozmaiceń w jedzeniowej …

Cudowna sałatka z przypieczonym tofu, cukinią i sosem miodowo-musztardowym

Czasem obiad na szybko bez planu, bez wcześniejszego pomysłu w głowie, zamienia się w falę improwizacji i dolewającej się kreatywności, która zachwyca. Dlaczego taki ent…

Tarta mocno czekoladowa z masłem orzechowym na owsianym spodzie

Tak, to jest ten moment, kiedy przestaje się myśleć racjonalnie i chce się czegoś bardziej czekoladowego od czekolady. Od tego jest krem czekoladowy, który tak rozprowad…

Pancakes, ulubiony przepis na maślane placki

Jest jesień, chce mi się smażyć placki i piec tarty o złocistych brzegach. Placki są jednak dobre na każdą porę roku.Trochę czasu i prób wysmażenia idealnych pancake'…

Sheperd's pie, zapiekanka pasterska

Sheperd's pie, czyli zapiekanka pasterska popularna w Anglii. To potrawa z mięsa i warzyw, ułożona warstwowo, z sprężystym, gulaszowym spodem i aksamitną, kremową gó…

Dorsz w ziołowej marynacie z orzechami

Jeśli ktoś uważa, że przygotowywanie ryb jest trudniejsze niż mięsa, to jest w błędzie, bo obiad z rybą możemy zrobić paroma prostymi ruchami, tylko trzeba wiedzieć jak …

Trufle dyniowe w polewie z prażonymi orzechami

Jak zawsze u mnie na jesień, przerabiam duże ilości dyni, cieszę się jej obecnością, formą, kolorem i potencjałem kulinarnym. Jednak bardziej dopasowuje mi się w pomysła…

Muffiny dyniowe z kremem śmietankowym

Te muffiny są dokładnie takie do jakich dążyłam. Miękkie, sprężyste ciasto, nie lubię uczucia suchych i sypkich wypieków. To jest wilgotne, aromatyczne z kremowym nadzie…

#13 Rzym, mocne tętno miasta

Pobyt w Rzymie to  było odkrywanie nie tylko historii, smaków ale i tego co sprawia nam przyjemność i jak lubimy spędzać czas. Jak to w podróży każdy ma swoje preferen…

Polecane posty

Copyright © Taniec Smaku