W ostatnich dniach trochę choroby, trochę wzmocnienia, uczucie ucisku w głowie, w duszy i znowu ulga. Czasem człowiek czuje się jak kolejka górska, a potrzebą jest kąt s…
W zimie trzeba trochę zmienić nawyki, spojrzeć też w stronę sezonowości, zwłaszcza, że mała sałata kosztuje w sklepie dobre 10 zł, a kapusta leży i woła, że też dobra. W…
Pośpiech, szybki baton ze sklepu, bezradność w obliczu braku szybkiej przekąski po powrocie do domu, czy to Twój przypadek? A może poszukiwanie urozmaiceń w jedzeniowej …
Czasem obiad na szybko bez planu, bez wcześniejszego pomysłu w głowie, zamienia się w falę improwizacji i dolewającej się kreatywności, która zachwyca. Dlaczego taki ent…
Tak, to jest ten moment, kiedy przestaje się myśleć racjonalnie i chce się czegoś bardziej czekoladowego od czekolady. Od tego jest krem czekoladowy, który tak rozprowad…
Jest jesień, chce mi się smażyć placki i piec tarty o złocistych brzegach. Placki są jednak dobre na każdą porę roku.Trochę czasu i prób wysmażenia idealnych pancake'…
Sheperd's pie, czyli zapiekanka pasterska popularna w Anglii. To potrawa z mięsa i warzyw, ułożona warstwowo, z sprężystym, gulaszowym spodem i aksamitną, kremową gó…
Jeśli ktoś uważa, że przygotowywanie ryb jest trudniejsze niż mięsa, to jest w błędzie, bo obiad z rybą możemy zrobić paroma prostymi ruchami, tylko trzeba wiedzieć jak …
Jak zawsze u mnie na jesień, przerabiam duże ilości dyni, cieszę się jej obecnością, formą, kolorem i potencjałem kulinarnym. Jednak bardziej dopasowuje mi się w pomysła…
Te muffiny są dokładnie takie do jakich dążyłam. Miękkie, sprężyste ciasto, nie lubię uczucia suchych i sypkich wypieków. To jest wilgotne, aromatyczne z kremowym nadzie…
Pobyt w Rzymie to było odkrywanie nie tylko historii, smaków ale i tego
co sprawia nam przyjemność i jak lubimy spędzać czas. Jak to w podróży
każdy ma swoje preferen…