TRYB JASNY/CIEMNY
Obraz

Bananowe placki z jagodami goji

W zeszłym roku tak nie miałam, ale teraz naprawdę czekam na święta, na wolne, na sen i powolne picie herbaty, bez nerwowego patrzenia na zegarek... Gdy w lodówce tylko j…
Read more »
Obraz

Kotleciki z quinoa i brokułem

Przypomniałam sobie, że kotleciki nie zawsze muszą być z mięsa. Pamiętam jak u mnie w domu robiło się takie z kalafiora, bobu i fasoli albo z ciecierzycy i marchewki na …
Read more »
Obraz

Pieczone jabłka z chrupiącym nadzieniem

Zdaje się, że listopad wymaga od nas wszelkiego rodzaju zabiegów, do polepszenia sobie samopoczucia. Jak dla mnie, jest to okres wpływający nie za dobrze na psychikę. Ni…
Read more »
Obraz

Kasza, ajvar, zdrowie na co dzień

Wystarczy do zwykłych, powszednich produktów dołożyć oryginalny akcent, a obiad od razu staje się przyjemniejszy. Często takim dodatkiem jest u mnie pesto, a ostatnio ko…
Read more »
Obraz

Sernik Fredzi

Sernik emanujący prostotą. Czysty, bez wariacji, taki na wspomnienie wypieków w tradycyjnym stylu. Piecze go moja mama odkąd pamiętam i nadal ma swoje miejsce w domu, na…
Read more »
Obraz

Kruche ciasto ze śliwkami w czekoladowej masie

Same dobre rzeczy w jednym cieście. Nie trzeba się nad nim długo zastanawiać, można jedynie w takim okresie popaść w zadumę. Przejść się po lesie, znaleźć idealny liść i…
Read more »
Obraz

Ostra zupa dyniowa z cheddarem

Może i Halloween nie świętuję, ale z pewnością świętuję sezon na dynię. Już myślałam, że przestałam lubić zupę dyniową, bo jednak co dynia, to inny smak i ostatnio mnie …
Read more »
Obraz

Duszone śliwki na poranek

Każdy ma jakieś klasyki, na bardzo szybkie poranki. Głównie ci, co jedzą śniadania, a śniadanie to podstawa. Uważam jednak, że to, co obecnie jest głoszone, że powinno b…
Read more »
Obraz

Placek ziemniaczany z szynką

Pożyczona tarka dobrze się sprawdziła. Studenci wykorzystują zapasy i pokłady nienaukowej energii. Lubię wspólne gotowanie, zwłaszcza z wyluzowanymi ludźmi, którzy wiedz…
Read more »
Obraz

Ryżowa sałatka z selerem i czarną fasolą

Przyznaję, że gotowanie z półproduktów jest równie przyjemną czynnością, jak wyrabianie ich od podstaw. Bo taka idealnie ugotowana fasola w puszce pomaga, jak niejeden o…
Read more »
Obraz

Pękate muffiny dyniowe, z czekoladą i orzechami

Zachwyca mnie uroda jesieni. Myślę, że człowiek wrażliwy na przyrodę, jest godny zaufania. Lubię gdy przy zwyczajnym powrocie z uczelni, ktoś zwróci uwagę jak liście zmi…
Read more »
Obraz

Frittata z dyniowym puree

Puree z dyni to dobry dodatek do wielu rzeczy. Z jednej dużej dyni, wychodzi go naprawdę sporo, ale nie trzeba męczyć się z tym wszystkim na raz. Ja zamroziłam dwa słoik…
Read more »

Polecane posty

Copyright © Taniec Smaku