Na wiosnę i nie tylko, by poczuć się zdrowiej, lżej, w ramach oczyszczania. W naszym domu ten wegetariański pasztet gościł przed świętami, w trakcie i po świętach. Trzy …
Zalety kaszy jaglanej zachęcają do stosowania jej w coraz to ciekawszych połączeniach. Głównie ma swój udział w posiłkach na słodko, ale służy również dobrze jako zagęst…
W świątecznym klimacie, mazurek-pisanka, bardzo dobrze wkomponowuje się, jako coś lżejszego na święta. Jestem zagorzałą fanką smaku kokosa, więc musiałam go zrobić, ma p…
Co roku mazurek, a w tym nawet dwa. No lubię tą tradycję, a bardziej to pieczenie i dekorowanie. Wiem, że nie w każdym rejonie Polski jest taki zwyczaj, może dlatego lub…
Warto poznać klasykę kulinarną, jej sukces jest niezawodny i stwierdzony przez dziesiątki ludzi. Sos aioli to jedna z takich pozycji, którą dobrze jest zrobić w domu. Ta…
Jak to mówią: "czekolada nie zadaje pytań, czekolada rozumie". Wystarczy pochmurny dzień lub chwilowa zachcianka, która nieuchwycona przeminie. Niewiele potrze…
Twarożek (kozi) z miodem, cynamonem, owocami i granolą Wiosna po zimie, mój marzec, moi ludzie, dobre jedzenie i dużo przygód. Miesiąc zbliża się ku końcowi, obdarowuje j…
Gust w fotografii kulinarnej jest bardzo odmienny. Oczywiście można stwierdzić, że jakieś zdjęcie jest ładne lub nie, a można doszukiwać się też tych małych szczegółów, …
Poranek zazwyczaj zaczyna się tak, że w głowie siedzi już określona 'komenda' : słodkie lub słone. Śniadania wychodzą mi chyba najbardziej kreatywnie, chociaż ost…
Kiedy zdarza mi się piec sernik ? Nie za często, ale częściej o nim myślę, a bardziej o tym, jaki potencjał ma do wykorzystania. Bo jak by się temu przyjrzeć, to taki ser…
Od zawsze uwielbiałam sport i nie byłam z tych ludzi, zwalniających się z wf-u w szkole. Później był taniec i jest do dzisiaj, a ostatnio całkiem przypadkowo załapałam s…
Są takie dania, które można zjeść dosłownie o każdej porze i w każdej formie. Weźmy taką tartę. Nadaje się na nie tylko na główne posiłki, ale też przekąskę do pracy, bo…