TRYB JASNY/CIEMNY

Z koktajlem jagodowym przez lato

Uwielbiam ludzi, którzy pielęgnują i wkładają wiele wysiłku w swoje pasje. Na pewno dlatego, że sama taka jestem. Widzę jak ktoś promienieje, gdy może w wolnym czasie od…

Ucierane ze śliwkami i rozmarynem

Zazwyczaj nie kupuję czasopism, które raz przejrzę i lądują w koszu. Kupiłam na podróż coś innego, magazyn psychologiczny Sens, bardzo ciekawy i rozwijający. Dawno nie c…

Arbuzowa granita z kokosową śmietanką

Nie narzekam na upał, szukam jedynie alternatywnych sposobów na ochłodę i orzeźwienie. Z arbuzem mam wiele powiązanych wspomnień i zazwyczaj z tą samą osobą. Bo chyba ni…

Półkrucha tarta z pieczonymi warzywami

Przewija się u mnie dużo warzyw, których nie da się od tak pokroić na kanapkę. Bakłażany wywołują u mnie chęci tworzenia, bo same w sobie są bardzo oryginalne, a odpowie…

Lody kokosowe z musem jagodowym

Znowu  ciągnie mnie do siebie kokosowy smak. A to wszystko przez jagody, które tak idealnie się z nim łączą. Bo patrzę na jagody w koszyczku i  nie wiem, czy upiec jagod…

Słoneczny rum kapitana

Letnie grille nie zawsze wiążą się z komarami, bywają głośne i pamiętliwe. Atmosfera zachęca do zatracenia się w leniwym powietrzu, poprzetykanym sączącym się dymem, o p…

Tiramisu

Edit: Deser ten powtarzam często i czasem zmieniam proporcje, żeby dojść do najlepszego efektu. Edytuję starą wersję i podaję nową po zmianach i z nowymi zdjęciami. W le…

Owsianka z pieczonym rabarbarem

Już od dłuższego czasu o tym myślałam. Wiele rzeczy skłoniło mnie do spróbowania takiego życia i pewne osoby stały się dla mnie inspiracją. Więc, przyłączyłam się do akc…

Martini Zen

Mam czas na czytanie gazet, nadrabiam zaległości i już trochę za dużo się dowiaduję. Czasem tak jest, że lepiej nie wiedzieć – mówimy sobie. Jednak to ignorancja, bo jak…

Tarta z mascarpone i jagodami

Kuchni sprzyja zapach kruchego ciasta. Poprawia atmosferę, nastrój i kreatywność. Zwłaszcza w lecie, kiedy każdy owoc zachęca do kombinowania. Więc, na szybko, prosta ta…

Frużelina wiśniowa

Od paru dni w kuchni pachnie wiśnią. Obrałam całe drzewo, wydrylowałam i teraz pichcę sobie przetwory, bo te z wiśni lubię najbardziej. Są kwaskowe, dlatego świetnie łąc…

Apetyt na śniadanie? Petit appetit w Warszawie

Do Warszawy jadę chętnie, nie za często, ale regularnie. Zawsze dzieję się dużo, bo jak w takim mieście może być inaczej. Nuda? Nie tutaj. Szczęście, owszem i dużo miejs…

Victoria sponge cake, balsamiczne truskawki i mascarpone.

Najbardziej lubię piec ciasta na urodziny. To taki wypiek z przesłaniem, który jest zawsze pożądany, jaki by nie był, bo w końcu tort/coś słodkiego na urodziny musi być,…

Polecane posty

Copyright © Taniec Smaku